PureOaty-ի նոր Barista-ն, որն աճեցվել և պատրաստվել է տանը, Քեմբրիջշիրում գտնվող ընտանեկան ֆերմաներում, վերածում է սուրճը մետաքսանման, փրփուրի, մինչդեռ դրա հարստացված Creamy & Enriched-ը ավելացնում է վիտամիններով հագեցած խթան: Երկուսն էլ կներկայացվեն Morrisons-ի կողմից և կնշեն ապրանքանիշի առաջին սուպերմարկետների ցուցակը: Վերջին թվերը ցույց են տալիս, որ սպառողների գրեթե մեկ երրորդը` Millennials-ի գլխավորությամբ, խմում է բուսական կաթ:
«Ի տարբերություն որոշ այլ բուսական կաթի, մենք մեր մեջ ներկրված բաղադրիչներ չունենք: Մեր վարսակը մաքուր է, առանց աղտոտող նյութերի, այդ իսկ պատճառով նրանք առանց սնձան են, և մենք Միացյալ Թագավորության միակ ֆերման ենք, որն աճեցնում և վերամշակում է դրանք», - ասում է Ռեյները՝ բրիտանական գյուղատնտեսության և տեղական սննդամթերք արտադրողների հավատարիմ աջակիցը:
«Վարսակը կարող է անվերջ բաներ ստեղծել՝ պաղպաղակ, յոգուրտ, իրիս, թխվածքաբլիթներ, գուցե նույնիսկ օղի, ցանկը շարունակվում է: Մենք բազմաթիվ ծրագրեր ունենք մեր արտադրանքի համար թե՛ կաթի, թե՛ չոր բաղադրիչների մատակարարման ավելացման համար»:
Glebe-ի նոր Barista վարսակի կաթի համը և վիտամիններով հագեցած սերուցքային և հարստացված PureOaty (Պատկեր՝ Glebe Farm Goods)
Անցյալ տարի Գլեբին ողջունեցին որպես մրցակից սուպերաստղ այն բանից հետո, երբ PureOaty-ի Դեյվիդի և Գոլիաթ ապրանքանիշի խախտումները բախվեցին հսկա Oatly-ի հետ, որին աջակցում են ներդրողները՝ Blackstone: Դատարանը վճիռ է կայացրել հօգուտ Գլեբի։
«Մենք գիտեինք, որ դա սխալ է, և մենք կարող էինք գոյատևել, եթե պարտվեինք, և մենք նաև գիտեինք, որ չենք կարող ապրել ինքներս մեզ հետ, եթե չպաշտպանեինք մեր կաթի անունը, գլորվելը տարբերակ չէր», - ասում է Ռեյները, ով լավ տեսավ: ավելի քան 100,000 մարդ գրանցվում է Glebe-ի գործին change.org հարթակում բարձրացված միջնորդագրի միջոցով:
«Պայքարը շեղում էր մեր առաջնահերթությունը՝ որակյալ մթերք արտադրելու համար, բայց ֆանտաստիկ դարձավ մեր հեղինակության համար», - ավելացնում է նա, «բայց դա մեզ վրա դեռ արժեցավ՝ մոտավորապես կոմբայնի գնով»: